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红烧草鱼块

字体:2014-01-06    煲汤食谱大全
红烧草鱼

红烧草鱼块

主料
:草鱼中段500克

调料:青红辣椒大蒜、八角、葱段、食用油、酱油、料、 白糖、醋

制作过程

1、草鱼段洗净刮去黑膜;

2、青红椒切丝,生姜切片,葱切段;

3、草鱼斩成块,用盐、料酒腌10分钟;

4、锅内油烧热下鱼块煎至焦黄,取出;

5、锅内留余油,下葱、姜、八角爆香;

6、放入鱼块,青红椒丝、大蒜瓣,加水、酱油、白糖、滴 一点醋,盖上盖子焖烧至汤汁浓稠即可出锅。 

红烧草鱼块
红烧草鱼块
 
红烧草鱼块


TAG标签: 草鱼
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