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椒盐草鱼块

字体:2014-01-06    煲汤食谱大全
草鱼肉比较厚实,不容易入味。切成片,煎着吃,味道就好的多了.

椒盐草鱼块

椒盐草鱼块

用料
;草鱼中段300克.

调料;盐,糖,料,鲜抽,胡椒粉,淀粉,鸡精,,麻油。

做法

1草鱼中段去鳞,去肠,洗净,切厚片.

2.用盐,糖,料酒,酱油,胡椒粉,姜片,麻油,鸡精,

3.腌制30分钟入味.

4.两面拍上淀粉.

5.锅里油热,放下鱼块中火慢煎.

6.两面煎成金黄即可. 

椒盐草鱼块
 
椒盐草鱼块


TAG标签: 草鱼
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