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双酱草鱼

字体:2014-01-05    煲汤食谱大全
买了一个大的草鱼

分开来做了二餐

一餐就是今天的这款菜谱

双酱草鱼


另外一款就是剁椒鱼尾了

先说一下今天的双酱草鱼

好多时候很多人都说煎鱼的时候粘锅破皮

其实只要注意二点

我们就可以煎煮出好看有味的鱼了

一就是热锅热油的下鱼块

二就是下了鱼块后

不要轻易去翻面

煎至出味再翻面这样子鱼块的成型就漂亮

送上今天的双酱草鱼先

双酱草鱼

双酱草鱼

备料
:草鱼,葱,酱油,豆酱。

做法

一:备好所用材料,热锅加油,下草鱼段,煎至双面微有干香感。

双酱草鱼

二:加入料,豆酱,酱油。煮至汤汁浓香。

双酱草鱼

三:将煮好的鱼块沥汁出锅,加适量葱花,再将锅里的汤汁淋在上面即可。一份双酱草鱼就完成了。 

双酱草鱼
 
双酱草鱼


TAG标签: 草鱼
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