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咖喱鸡翅盖浇饭

字体:2013-07-12    煲汤食谱大全
咖喱鸡翅盖浇饭
咖喱鸡翅盖浇饭
 
咖喱味道的盖浇饭是我的最爱,不要菜,光是那个汁就足以让我解决一顿饭了。咖喱汁和米饭绝对是天生一对!还有里面的土豆也是大爱,不过那个胡萝卜我不喜欢吃,为了营养还是要加的。不害羞的说,头一次我把碗里的饭吃的如此干净,干净到一粒米都没剩,嘿嘿。
9月1号女儿就要上幼儿园了,各种的担心啊!不过还有期待~

咖喱鸡翅盖浇饭原料:


材料:鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒

配料:油、葱、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料少许、盐

咖喱鸡翅盖浇饭做法:


1、准备材料。

2、鸡翅洗净沥干,在鸡翅上滑两三刀,加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。

咖喱鸡翅盖浇饭
 
3、蔬菜洗净切块备用。

4、炒锅热油,将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用。

咖喱鸡翅盖浇饭
 
5、锅中留底油,放入土豆和胡萝卜块煸炒一会。

6、再加入洋葱块翻炒、

咖喱鸡翅盖浇饭
 
7、放入鸡翅,倒入足量开水,大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱。

8、转中火炖至汤汁粘稠时,加入青椒和盐,收稠汤汁即可。
咖喱鸡翅盖浇饭
 

咖喱鸡翅盖浇饭小贴士:

1、最后收汁时要注意别煮干了,一定要多留点汤汁来拌饭哦。

2、我加了瓶装的那种油咖喱,没有的话就多加点咖喱块。

3、水可以换成牛奶来煮。


TAG标签: 鸡翅中
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